鐵壺,老鐵壺,日本老鐵壺,銀壺,名家茶道具,御茶道

近年來，隨著物質水平的提高，人們開始追逐生活品味，而品茗成為一股風潮，各類的茶具也成為另類的收藏品，茶具種類繁多除了各式各樣的茶壺、茶碗、茶海外還有一樣令人驚豔的器具—日本老鐵壺。提起厚實的老鐵壺，沏起一盞茶，在忙碌的生活中增添幾許令人沉醉的安詳與愜意。

左：御茶道老鐵壺的收藏

右：御茶道老鐵壺創辦人莊智舜與王怡婷夫妻合影

一份熱愛與執著 孕育開拓事業新局

   懷舊的老物總帶著溫暖的氣息 而有年代的古物更能引發思古之幽情。日本老鐵壺進入收藏界的年歲並不長，但是它的時代背景以及兼具賞玩實用的特性，卻是一般古玩所無法比擬的，老鐵壺究竟是甚麼樣的器皿呢?其實它就是一件非常具有年代煮水煮茶器具。大約1200年前飲茶文化由中國傳進日本，在當時出現了專門製做茶釜的「釜師」，到了江戶時代中期，為了方便注水，將小的茶釜加上注水口與把手，就是鐵壺的基本設計。本來是為了「煎茶」而產生的鐵壺，因為可以一直放在炭火上燒，使人們在任何時候都可以喝到熱水，所以深受平民喜愛並廣泛流傳。隨著後期工藝技術的精進，鐵壺上也開始有了不同的形制與設計。而莊智舜先生在一次偶然的機緣下接觸到日本老鐵壺，因為它的歷史典故以及壺身上各式各樣的圖騰，讓他著實著迷，而一頭栽進了收藏老鐵壺之列。憑藉著他自身對於藝術的美感以及求知慾，讓他成為國內數一數二的日本老鐵壺收藏達人，也開啟了國內收藏老鐵壺的風潮之驅，隨著收藏數量愈來越多，各地喜愛老鐵壺的收藏家也紛紛向他請纓，莊智舜先生也毫不保留的將他所學習到的知識範疇，無償的分享給這些愛好者，同時在2014年成立御茶道老鐵壺，給予喜愛的人們一處賞壺品茗怡情養性的藝術園地。

一壺一世界 創業展乾坤

   莊智舜先生原本任職某公司內的高階業務主管，因為長期都處在極具挑戰性的工作環境中，品茗成為他在工作之餘最好的紓壓方式，聞著茶葉的清香，喝著唇齒回甘的茶湯，是他覺得最愉悅的一件事，在當時他所接觸的茶具都是十分的傳統，雖然有藝術表現的紫砂壺器皿等等，但是煮水時往往就是一盞不鏽鋼的茶壺，天生對於美學就有一定涵養的他，總覺得這個煮水的器具和這些茶具格格不入。一直到某日他去拜訪一位客戶時，赫然發現對方煮水的器具竟然不是一般所見的茶壺，而是一把看起來充滿鐵鏽卻又古意盎然極富藝術的美感一把壺，在好奇心的驅使下便詢問這是何物？才知是日本的老鐵壺，就這樣一眼的偶遇，讓莊智舜的心中起了莫大的漣漪，讓他深深的為初次的相遇著迷不已，回到家中便上網搜尋各式各樣有關老鐵壺的資料，徹底的對這個一見鍾情的古物做了一番研究，也在此時購入了生平第一支日本老鐵壺，後續皆用這支老鐵壺品茗時，也發現燒出來的水異常溫潤甘甜，原來因為老鐵壺是由生鐵所製，本身在煮水的過程中會釋放出鐵離子以及其他的礦物質，讓一般的水在燒煮中擁有和自然山泉水中一樣的成分，極度適合品茗的人士使用。由於對這個擁有年代的老古物有著特殊的情感，便走上了收藏之路，也常遠赴日本的各地古玩集中地、市集搜尋心中所愛的老鐵壺，並且在網路上開始發表自己對於這個古物的分享文章，漸漸地有不少喜愛老鐵壺的玩家找上莊智舜先生，除了交換知識外也開始老鐵壺的買賣，因為自己本身還有正職工作，面對許多專程前來想要購買老鐵壺的客人，常因時間上的因素無法跟這些客戶盡情地分享自己的所知所聞，幾經考慮後決定辭去原本的工作，專心的從事老鐵壺的推廣與分享的志業，因為能將自己的興趣與工作互相結合是一件最美好的事，也在自己的妻子王怡婷大力支持下，兩個人一起創立了這個屬於日本老鐵壺的交流分享園地，帶領更多的人們一起窺探老鐵壺的迷人世界。

圖上：13代鈴木盛久櫻花紋老鐵壺            圖上：般清堂紫斑銅廣口型薄胎老鐵壺

圖上：西村道仁款老鐵壺                    圖下：光玉堂千筋紋玉摘垂尾老鐵壺

                    圖上：莊智舜先生老鐵壺分享講座

萬事起頭難 堅定堅持揮灑人生的彩虹

   創業的過程總是充滿著艱辛，尤其是從0到1的創建過程，初期莊智舜與王怡婷夫妻倆是從網路上擴展業務，隨著兩人的努力也吸引越來越多的人去進入老鐵壺的世界，除了台灣本地也有來自海外的老鐵壺玩家專程前來請益，而老鐵壺的收藏賞玩風潮也在這樣的氛圍下迅速的蔓延，甚至吸引了各方媒體前來報導這位年輕的老鐵壺收藏達人，奠定了莊智舜先生在國內的專業地位，但是他並不因此而自滿，反而希望藉由這樣有歷史年代兼具實用性的古物，能讓更多人所看見，從欣賞把玩中達到休閒與心靈提升的實質功能，藉由自己的力量為這個社會增加更多的正向能量以及美學的鑑賞力，在他們夫妻倆身上看見了新生代的創業者中，獨屬的執著與堅持，深信御茶道老鐵壺在莊智順與王怡婷夫妻倆的經營下，能為目前的社會注入更多藝術傳承與美學文化的力量，更能為人們提供一處幽靜慢活陶冶性情的嶄新天地。

給想要投入創業者的建議：

1. 深入了解想要創業行業別中的技術本質以及核心價值

2. 至少需要有半年以上的週轉準備金

3. 對於自己的產品要做到極致 注重對客人的永續服務

經營關鍵要素：

1. 對於藝術品要有自己獨到性的鑑賞眼光

2. 時時增進對於藝術品的知識

3. 帶著自己的客戶共同的成長

經營者語錄：

堅持所愛 愛己所選

御茶道老鐵壺

電話： 0935 576 515

網址：http://soon1119.pixnet.net/blog

粉絲團：https://www.facebook.com/tea1111/

地址：台北市文山區木柵路四段149巷23號

近年來，越來越多的茶人開始認識、收藏、迷戀日本老鐵壺。擁有一把老鐵壺不僅可以怡情養生，更是人們追求生活品質的一種方式。

(此圖為祥雲堂金銀鑲崁祥鶴老鐵壺 御茶道老鐵壺收藏)

你能想像嗎？一把手工製作的鐵壺要經過六十道以上的工序，而每一位釜師大約獨自花費心血及數年時間才能學習出師打造出一把精美的鐵壺！如果想把自己的名字刻在壺上，至少要修業十至二十年以上。一個人到底能有幾個二十年呢？一把壺就代表一個釜師對人生的體悟，用壺來傳達自己的想法與精神，你說能不珍貴嗎？

2012北京匡時龜文堂初代波多野正平造老鐵壺拍出了1,495,000人民幣高價。2016日本奈良的一場拍賣會中川淨益鐵包銀金銀鑲崁老鐵壺也拍出了1700萬日圓高價，日本老鐵壺的不可再造性和稀有性，決定了其增值空間。名家之作、名堂號之精品，鐵壺的升值空間愈大，目前一把安之介、藏六、波多野正平、大國壽朗的精品手工製作鐵壺，由於傳世數量稀少，以致價格飆漲至百萬元。但除了這些名家的精品老鐵壺外還有許多數萬元的日本老鐵壺可收藏與挑選。

​(價值1700萬的中川淨益鐵包銀金銀鑲崁老鐵壺)

受中國文化影響，大多數的日本老茶壺常見利用高浮雕或鑲嵌工藝，集書法、繪畫、詩詞於壺。究竟什麼樣的壺可稱之為上等好壺呢？老鐵壺收藏家莊智舜認為：堂號和名款畫押、特殊型款是精品、老鐵壺形體顯功力、手把需立直、壺嘴看水垢、壺蓋有說法、摘鈕畫龍點睛、耳朵環付看造型、金銀鑲嵌價值高、壺身圖案鑒賞做工與藝術、壺身漢字增添書香之氣、鑄法看數量。

​(光玉堂老鐵壺御茶道收藏)

但收藏日本老鐵壺也必須小心不要誤踩地雷，現在市場上有許多大陸新仿的鐵壺，一把只要數千元台幣。挑選日本老鐵壺最好還是要找到對的收藏家或是賣家，可觀察賣家的收藏資歷與老鐵壺收藏量，好的賣家與藏家可以幫想踏入老鐵壺的玩家把關與初步篩選。

日本老鐵壺收藏家莊智舜認為收藏老鐵壺沒有捷徑與竅門，更難撿漏。好的精品老鐵壺往往都在收藏家的手裏與各大拍場，每每一有精品釋出總是引來各方人馬搶標收藏，而日本老鐵壺的價格也因此越墊越高。

​(明治期金龍堂五面滿工金銀鑲崁老鐵壺御茶道收藏)

名堂號金銀鑲崁的特殊精品老鐵壺一把行情從數十萬台幣到數百萬台幣。名堂號名家老鐵壺也要六位數台幣。較基本款式的老鐵壺約數萬元台幣還可入手。日本老鐵壺古文物並不是放在玻璃櫥櫥櫃中的古董,而是可以實際在日常生活中使用的美好物品。

​(御茶道老鐵壺珍藏超過兩百把的精品名家老鐵壺)

依據每個人不同的美感，透過親手觸摸，象徵傳遞傳承的歷史歲月，最後收入手中，選出對自己而言最獨一無二的藝術品！

關於日本老鐵壺的相關消息可至御茶道老鐵壺BLOG關注了解http://soon1119.pixnet.net/blog

興趣當成志業 7年級生收藏百支老鐵壺

日本老鐵壺最近在拍賣市場越來越夯，喜歡老鐵壺的，不要以為是「老人」，一個今年33歲的莊智舜，他收藏上百支老鐵壺，現在已經把興趣當作事業來經營。

日本老鐵壺古文物並不是放在玻璃櫥櫥櫃中的古董,而是可以實際在日常生活中使用的美好物品。依據每個人不同的美感,透過親手觸摸,選出對自己而言最獨一無二的藝術品。日本老鐵壺的魅力在於歷史積澱的醇厚韻味，就是喜歡老舊、斑駁的手感愛不忍釋，才讓我收集了那麼多的日本老鐵壺。超過100把老鐵壺在庫,實體店面,歡迎參觀選購。

連絡電話:0935576515 莊先生

地址:台北市文山區木柵路四段149巷23號(木柵捷運站旁一分鐘路程)

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微信wechat帳號:soon1119fire

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熊穀志衣子
一九四六年 東京藝術大學教授，鈴木貫而的長女。
一九六七年 武藏野美術短期大學工藝設計本科畢業，跟隨信田洋和筱和 子從師雕刻。
一九八七年 在盛久工房負責鑄金工藝。
一九八九年 盛岡市百年市民大茶會、盛岡茶道工藝展、盛岡市長授獎，入選第36界日本傳統工藝展。
一九九零年 丸型湯釜：岩手工藝美術協會展 工藝大獎 《茶道的明天》美術展 鵬雲齊千宗室家元鼓勵獎，入選第20界傳統工藝日本金工展。
一九九一年 梳紋圓形鐵壺：第15界全國傳統工藝品展 內閣總理大臣授獎，入選第31界傳統工藝新作展
一九九三年　 第40界日本傳統工藝展正式會員。 
一
九九四年 第24界傳統工藝日本金工展獲獎。 一九九五年 岩手茶道美術工藝展 岩手日報授獎。 一九九三年 盛岡川德美術畫廊辦展。 一九九六年
盛岡川德美術畫廊辦展。 一九九七年 日本橋三越總部六樓美術館辦展。 一九九八年 參加第3界國際現代鑄鐵美術會議。 一九九九年
橫浜高島屋七樓美術畫廊辦展。　　
現在為日本工藝會正式會員，日本工藝會金工部會員，日本工藝會東日本部會員，岩手工藝­美術協會會員。

或許在使用老鐵壺的同時，不僅可以感受到釜師精湛的製壺工藝，更感受到釜師在追求技藝練達的過程中所表現出來的堅韌執著和求道之心，將技藝與靈魂融為一體用最虔誠的態度製作手中的鐵壺，告訴大家什麼才是對工藝的尊重，並窮盡一生磨練技能，甚至一生還不夠，必需傳子傳孫，延續數十代持續努力並精益求精！

鐵壺,日本鐵壺,老鐵壺,茶道具,個人收藏,歡迎參觀交流。連絡電話:0935576515 莊先生。市話：（02）22305820.LINE帳號:soon1119微信wechat:soon1119fire 地址:台北市文山區木柵路四段149巷23號(木柵捷運站旁一分鐘路程)每把鐵瓶背後都有一個小故事，這不僅僅是段歷史記載錄，更代表釜師的心境。 從壺身的結橫和文路欣賞釜師的功力與細膩。 從每一個小細節品味釜師創作時的心境，彷彿代表釜師穿越時空與我們對話。 只要細細觀察，將能探索壺中的千言萬語。描述關於鐵壺與茶道具的一些看法,京都老鐵壺,龍文堂,龜文堂,金龍堂,金壽堂,

日本鐵壺身價瘋漲十倍新聞,老鐵壺,日本茶道具【御茶道日本老鐵壺】

歷經80道工藝而成的老鐵壺如今成了收藏界的新寵。
　　漫漫冬夜，圍爐夜話，爐子上的茶水吱吱作響，那把歷經時光洗練的老鐵壺在散發著低調的光芒。日本老鐵壺，以80道工藝和40年光陰洗練的厚重成為藏界熱寵。“器以載道”，老鐵壺在包容他人的時候，也堅守著自己的立場，生命的平和喜悅就在這壺與水之間流淌，日子也因此變得更加美好。在過去的一兩百年裏，鐵壺在日本非常普及，幾乎每家每戶都會使用鐵壺，而製作精美的鐵壺還經常作為高貴的禮物在親朋好友間贈送。

　　如今，在中國收藏資本的炒作下，日本老鐵壺已經“紅得發熱”，今天我們就來破解日本老鐵壺的收藏口令。
　　歷史：80道工藝，40年光陰
　　無論是遊資炒作，還是收藏者故意抬高價格，日本老鐵壺確實有收藏價值。“壺迷”們以擁有一把老鐵壺為人生樂事。如果追溯鐵壺歷史，你就不難理解，人們為什麼如此熱捧這看似沉默的老壺了。這絕對是擁有悠久歷史的物件，大約要上溯到日本江戶時期。

　　時至今日，只有龍文堂等名堂還在堅持手工打造。你能想像嗎？一把鐵壺要經過80道工序，要一個藝人大約獨自花費15年時間才能打造出一把精美的鐵壺，如果想把自己的名字刻在壺上，至少要修業40年。一個人到底能有幾個40年呢？一把壺就是一個人的人生，你說能不珍貴嗎？以“鐵包銀點金龍紋壺”為例，從名字上就能看出來是幾種材質混合而成的茶具，要經過鍛錘、加熱、延展、純化鐵礦砂中的雜質才能鍛造出外襯，又要經過很複雜的流程才能將銀質內襯謀和進去，二者合一後，還要一起接受千錘百煉，用這種方法製作出來的鐵壺經過百年使用後，包漿仍然古樸，這就是器之道，堅守自我，保持風格！

　　堂口：名師名堂，一器難得
　　即使最普通的東西，只要出自名家之手，它的價格立即升值。“壺迷”楊威認為日本老鐵壺，講究的就是名師名堂。鐵壺大師需要內心的堅守和技藝的操練，這種艱辛不是誰都能挺住，所以鐵壺大師在日本有著崇高的地位，藏六就是名師之一，他的一半作品都是回龍紋飾，零星出現一些山水主題，這種鐵壺就是名師中的精品，收藏價值會逐年飆升。在日本的鐵壺名堂有三德堂、龍文堂等等，名堂裏產生一些大師，這些大師都有各自的技術絕活。楊威拿出一把三德堂鐵壺，告訴記者壺上鑲嵌的金銀花，代表富貴滿堂之意，三德堂作品多半體現東方傳統文化，牡丹、葡萄和竹子等常常進入題材中。

　收藏要點就是看壺型，最受一般人喜歡的日本南部的南部型，很像富士山飄雪，浪漫婉約，有著鮮明的日本特色，另外常見的還有柚子型、鈴蘭型和棗型，都是師法自然。楊威很喜歡鐵壺的原因就是這種古樸的物件能體現對於往事和逝者的懷念，是一種濃厚的東方情懷，讓身陷繁忙的現代人能感覺到精神的深度釋放。“收藏，從來都不是物質的，而是精神的！
　　價值：藏一把，少一把
　　瀋陽古玩商會副會長史岳介紹，目前市場上的日本老鐵壺，最便宜的也要七八千，最貴的能達到幾十萬，而且還在攀升。他剛剛與古玩商會會員一起參加了東京的拍賣會，一把估價7萬元的老鐵壺，在激烈的競拍中，最終以80萬成交。史岳認為，按目前的態勢，近年將不會再有萬元以下的老鐵壺。一把外表平淡樸實的鐵壺為什麼會如此有魅力？

　　流水線和機械化是這種鐵壺的敵人，二戰後，日本為了追求產量，大量用機器出產機制壺，這樣就造成傳統手工壺難以生存，在這種環境下，能夠堅守的藝人也不多。另外，即便仍有堅持傳統的大師，也會遭遇材料改變的挑戰，傳統老鐵壺就是收藏一把少一把的。
　　不過，史岳也認為，日本老鐵壺屬於雜項，愛好者少，同整個主流收藏人群比，這僅是個小門類，圈子也窄，都集中在茶客中，市場價值也不會永遠這麼虛高，藏家還是要慎重。

　　投資：中國資本給日本老鐵壺加分
　　日本老鐵壺何時進入中國收藏市場的呢？為什麼如今它的身價會翻倍增長？留學日本多年，現在專門從事鐵壺買賣的何軍告訴記者：“如今日本老鐵壺升值，主要是因為來自中國的資本炒作的結果，其實老鐵壺最早就是日本生活必需品，從皇室到普通百姓家裏都有。從2008年以後，一些中國的收藏者看到日本鐵壺的價值，開始不斷買賣，一下子抬高了鐵壺的價格。如今很多日本人也加入收壺、買壺、賣壺的隊伍中。”

　　那麼，一個普通的收藏者要如何欣賞日本老鐵壺呢？
　“第一看壺的款式，越是特殊款式的，越被人喜歡。比如‘房屋’、‘井臺’、‘山水’、‘動物’等器形，這類特殊器形的老鐵壺是很容易被藏者賞識接受的收藏精品；第二看壺的提梁，好壺的提梁或稱手把(學名稱鉉)都是與壺身的整體審美有著密不可分的關係的。提梁的寬窄、高低、工藝、材質、造型都會影響到整個壺的價值和審美感覺。

隨著國內茶壺收藏熱度的上升，近一兩年，日本南部鐵壺開始被引入中國市場，頻頻亮相於國內各大茶展、茶文化節、紫砂陶藝展，並迅速成為茶界、藏界新寵。收藏專家認為，擁有400年曆史的日本南部鐵壺具有強烈的地方特色，且時代感強，兼具實用和藝術價值，未來升值前景可觀。

　　現狀

　　日本南部鐵壺買賣逐漸活躍

　　“第二屆廣州紫砂·陶瓷藝術文化節”於8月4~7日在廣州錦漢展覽中心舉行，價值12.8萬元的日本南部鐵壺驚艷亮相，吸引了眾人眼球。據了解，近年來，日本南部鐵壺頻頻亮相於國內各大茶展、茶文化節、紫砂陶藝展，並迅速成為茶界、藏界新寵。

　　肖女士在本次展會現場花1.2萬元買下兩件日本南部鐵壺。據肖女士介紹，她購買日本南部鐵壺不僅是為了實用，更多的是為了投資和收藏：“紫砂精品壺價格飛漲，動輒數万元甚至數十萬元，而南部鐵壺目前的市場價格僅在數千元至萬元之間，比較合理。”談及日本南部鐵壺的投資和收藏前景時，肖女士有這樣的觀點：“首先，鐵壺很實用，可以泡茶，甚至可以煲水。而且，聽說鐵壺在使用時會釋放出容易被人體吸收的二價鐵離子，可以有效預防缺鐵性貧血。其次，日本南部鐵壺具有很高的藝術價值，不僅造型多樣，壺身的各式壓花亦非常漂亮。”

　　而今年記者在一些收藏愛好者經常上的網絡論壇上發現，一些網友在論壇發出求購日本南部鐵壺的信息，不少藏家亦將自己蒐集的日本南部鐵壺在網上出售。網絡上的日本南部鐵壺交易逐漸活躍。

　　分析

　　地方特色強，升值前景可觀

　　據廣東省收藏家協會副主席、文化藝術收藏網營運總監陳慶彰介紹，日本南部鐵壺活躍於中國大陸市場僅為近兩年的事情：“多受喜茶人士的追捧，偶爾出現在藝術品拍賣會上，但以舊壺居多。”同時，陳慶彰認為，日本人對產品質量的嚴格把關，以及對產品生產數量的有效控制，都將令日本南部鐵壺的收藏價值倍增，“日本南部鐵壺具有強烈的地方特色，且時代感強，兼具實用和藝術價值，預計隨著人們對其認知度的增加，日本南部鐵壺的升值前景可觀”。

　　有業內人士認為，國內“酒駕入刑”後，喝茶的人多了，市場對茶壺的關注度也比以前高，因此，今年收藏界收藏茶壺的熱度也隨之上升。日本茶道全球聞名，日本南部鐵壺進入中國市場後，勢必引起一定的關注。

　　另外，藝術壺收藏家、沁園居茶行老闆袁志深則認為，日本南部鐵壺之所以成為茶界、藏界新寵，皆因它是具有厚重歷史文化的全手工製作的藝術品：“近幾年來，我收藏了近百件日本南部鐵壺。據我所了解，南部鐵壺的製作過程有64~68道工序，包括製作模板、按壓花紋、澆鑄成型、脫砂上色等，都需全手工製作，而且鑄模的砂芯(即中模)僅能一次性使用，外鑄模亦需重要修整，耗時費力。”

　　據了解，日本南部鐵壺的傳統製造方法為“澆鑄燒製”，要分辨是否真正“燒製”出來的鐵壺，最簡單方法是觀察壺底的鑄燒痕跡。而且，“燒製”出來的南部鐵壺一般都配有“出世紙”，在壺身上有製造堂號和製壺師的簽名。

　　袁志深介紹，資料顯示，在日本岩手縣製作鐵壺的堂號大約有50多家(不含南部鐵器)，基本為家族式經營，“要成為一名專業工匠最少需要15年，而要成為能在鐵壺上刻名的製壺師則需要30~40年。南部鐵壺的收藏價值由此可見一斑”。

在剛剛結束的北京歌德秋拍中，一組3只“龜文堂系湖嚴堂定制獸首鐵壺連紅木展櫃”以88萬元拍出，而2008年，日本鐵壺首登國內拍場卻以流拍告終。期間，“藤延年造饕餮紋龍紋玉蓋銀壺”更是拍出184萬元的高價。五年時間，日本鐵壺的價格以火箭的速度躥升著，並不斷刷新高價紀錄。

專家表示，由於日本老鐵壺需經歷超過80道工序製作，承載著歷史和茶文化精髓，價格上漲體現出其真正價值的回歸。同時，中國藏家的追捧也炒高了價格，但畢竟其屬於冷門藏品，收藏愛好者在出手日本老鐵壺時需謹慎。

超80道工序成就“鐵疙瘩”

拍賣市場中備受關注的日本鐵壺，日文稱為“鐵瓶”或“急須”。最早可追溯至江戶時期，距今已有數百年之遙。古書中曾出現“鐵瓶”的名稱，而從幕府到明治時期，民間鐵壺的使用更加普遍。據了解，日本鐵壺的著名產地包括京都三條釜座、長濱晴壽堂、京都龍文堂與南部鐵器等。

在過去的一二百年時間裡，鐵壺在日本非常普及，幾乎每家每戶都會使用鐵壺，而製作精美的鐵壺還經常作為高檔禮物在親朋好友間贈送。 專家表示，看似“鐵疙瘩”一般的日本鐵壺，其製作需要80道以上的工序，製作者想要獨自完成一把鐵壺的製作需要修業15年以上，如果想要將自己的名字刻在壺身上，則需要修業三四十年。同時，日本鐵壺集使用功能、審美性、收藏性於一體，堪稱茶道重器和收藏佳品。

用金、銀、鐵壺煮過的水含有二價鐵離子，會出現山泉水效應，口感圓潤、甘甜，可有效提升茶品口感。同時，一把好的日本老壺，具有集雕塑、繪畫、書法、鑲嵌工藝等於一身的完美，儼然就是用浮雕形式來體現演釋的“中國畫”。 近幾年，由於日本鐵壺受到藏家青睞，多家拍賣機構開始涉足茶道具拍賣，如中國嘉德、北京保利、北京匡時、西泠拍賣、北京歌德等。去年，北京匡時春拍中推出的“可以清心”——近代茶道具專場，拍品總數156件，總成交價達1686.2萬元。

重點推出的日本金、銀壺為歷代著名釜師純手工打造，其中囊括有藏六、中川淨益、石黑光南、真鍋靜良、龜文堂、金壽堂等眾多名家精品。其中，“藤延年造饕餮紋龍紋玉蓋銀壺”以184萬元奪得專場冠軍；柳富甚次郎造鐵包銀點金龍紋壺、霰形純金壺分別取得了172.5萬元、103.5萬元的成績。 “名人效應”成為價格衡量標准 在收藏市場中，“名人效應”一直是評判藏品價值的標準之一，而收藏日本鐵壺也講究“名堂名師”。日本鐵壺分為“京都壺”與“南部壺”，京都壺以收藏品居多，以龜文堂、龍文堂、金壽堂、光玉堂四大堂號為代表。而南部壺則是日用茶具。

專家表示，日本鐵壺盛行的400年間產生了諸多重量級的堂號。其中，廣為日本鐵壺藏家喜愛的龍文堂為日本鐵壺的創始堂號。由於龍文堂是日本鐵壺史上首家採用脫臘法精鑄鐵壺的堂號，每件鐵壺鑄好後，必須敲碎模具方可取出。而且由於其是純手工製作不會出現兩個相同的鐵壺，因此龍文堂在日本老鐵壺的歷史上有著相當重要的地位，名望影響日本及歐洲長達百餘年。龍文堂的老鐵壺不僅在日本民間及國家和縣立博物館有所收藏，在倫敦大英博物館和俄羅斯聖彼得堡的東宮博物館筆者也有所見。

專家介紹，據記載，在龍文堂鼎盛時期，一年所產鐵壺不超過150把。 同時，提到日本鐵壺收藏，堂號和堂口裡的釜師是離不開的核心內容，特別是名釜師，名釜師相當於中國的紫砂壺製作名家。目前廣為討論的釜師，莫過於龍文堂的安之介、龜文堂的波多野正平、金壽堂的宗兵衛等多位釜師。此外，藏六釜師沒有創建自己的鐵壺堂號，這可能與他被天皇召為宮廷御用釜師有關。與此同時，以金、銀壺為代表的日本茶道具，以其精良的工藝和東方文化一脈傳承的歷史底蘊，近年來備受藏家關注。業內人士表示，隨著茶文化愛好者的增多及日本鐵壺產量減少、精品保有量銳減等，出現了好壺難求的情況。

冷門藏品出手需謹慎 目前，在各大拍賣會中，日本鐵壺正在打破紫砂壺壟斷茶具專場的局面。專家表示：“數量減少是日本老鐵壺價格上漲的原因之一。二戰後，鋁等輕金屬製品在使用上更為輕便，而且價格也比鐵製品更低廉，民眾對鐵器的需求大減。同時，開始出現鐵壺製作機械化，傳統手工壺難以生存，因此老鐵壺的存世量逐漸減少。” 今年秋拍中，在北京歌德“金鐵煙雲——茶香及道具專場”，一組3只“龜文堂系湖嚴堂定制獸首鐵壺連紅木展櫃”以88萬元拍出，一把“金壽堂雨宮宗兵衛錯金銀山水家屋鐵壺”以80萬元落槌。

業內人士分析，近幾年日本鐵壺備受藏家追捧，價格也在穩步上升。特別是一些精品價格上漲迅速。2011年，一把“龍文堂安之介造嵌金銀櫻花紋”日本老鐵壺，在北京匡時拍賣會上拍出57.5萬元。與其他收藏品不同，日本鐵壺在觀賞的同時還具有使用功能，正在變成有藝術投資價值的藝術消費品。 此外，中國藏家們的追捧也助推了日本鐵壺近幾年的高價。據了解，2008年，國內拍賣市場中首次 ​​出現題本鐵壺的身影。

在上海博海第一期拍賣會上，一件明治十八年的日本鐵壺上拍，估價5000-8000元，但以流拍告終。此後，一些藏家逐漸看到了日本鐵壺的價值，一下抬高了其價格。2009年，在嘉德四季第二十期拍賣會“普天同慶·傳世經典陳年普洱品鑑茶具”專場中推出了12件日本鐵壺拍品，包括日 ​​本知名鐵壺製作堂口金壽堂、龜文堂、金龍堂、藏六堂的作品。此次拍賣會上，除一件“雲色堂造秋日風景滿鋪銼金扇窗圖鐵壺”流拍之外，其餘11把都以高出估價的價格成交，總成交額為102.704萬元。據稱，看到中國的日本鐵壺收藏熱，目前很多日本藏家開始加入其中。 對此，專家表示，相對書畫、瓷器等傳統拍賣門類，日本鐵壺屬於冷門收藏，收藏人群多集中在對茶文化的愛好者中，目前其市場價格存在虛位，收藏愛好者在收藏中需謹慎出手。