鐵壺,老鐵壺,日本老鐵壺,銀壺,名家茶道具,御茶道

御茶道老鐵壺   陳舊斑剝老鐵壺 傾訴古今多少事

近年來，隨著物質水平的提高，人們開始追逐生活品味，而品茗成為一股風潮，各類的茶具也成為另類的收藏品，茶具種類繁多除了各式各樣的茶壺、茶碗、茶海外還有一樣令人驚豔的器具—日本老鐵壺。提起厚實的老鐵壺，沏起一盞茶，在忙碌的生活中增添幾許令人沉醉的安詳與愜意。

左：御茶道老鐵壺的收藏

右：御茶道老鐵壺創辦人莊智舜與王怡婷夫妻合影

一份熱愛與執著 孕育開拓事業新局

   懷舊的老物總帶著溫暖的氣息 而有年代的古物更能引發思古之幽情。日本老鐵壺進入收藏界的年歲並不長，但是它的時代背景以及兼具賞玩實用的特性，卻是一般古玩所無法比擬的，老鐵壺究竟是甚麼樣的器皿呢?其實它就是一件非常具有年代煮水煮茶器具。大約1200年前飲茶文化由中國傳進日本，在當時出現了專門製做茶釜的「釜師」，到了江戶時代中期，為了方便注水，將小的茶釜加上注水口與把手，就是鐵壺的基本設計。本來是為了「煎茶」而產生的鐵壺，因為可以一直放在炭火上燒，使人們在任何時候都可以喝到熱水，所以深受平民喜愛並廣泛流傳。隨著後期工藝技術的精進，鐵壺上也開始有了不同的形制與設計。而莊智舜先生在一次偶然的機緣下接觸到日本老鐵壺，因為它的歷史典故以及壺身上各式各樣的圖騰，讓他著實著迷，而一頭栽進了收藏老鐵壺之列。憑藉著他自身對於藝術的美感以及求知慾，讓他成為國內數一數二的日本老鐵壺收藏達人，也開啟了國內收藏老鐵壺的風潮之驅，隨著收藏數量愈來越多，各地喜愛老鐵壺的收藏家也紛紛向他請纓，莊智舜先生也毫不保留的將他所學習到的知識範疇，無償的分享給這些愛好者，同時在2014年成立御茶道老鐵壺，給予喜愛的人們一處賞壺品茗怡情養性的藝術園地。

一壺一世界 創業展乾坤

   莊智舜先生原本任職某公司內的高階業務主管，因為長期都處在極具挑戰性的工作環境中，品茗成為他在工作之餘最好的紓壓方式，聞著茶葉的清香，喝著唇齒回甘的茶湯，是他覺得最愉悅的一件事，在當時他所接觸的茶具都是十分的傳統，雖然有藝術表現的紫砂壺器皿等等，但是煮水時往往就是一盞不鏽鋼的茶壺，天生對於美學就有一定涵養的他，總覺得這個煮水的器具和這些茶具格格不入。一直到某日他去拜訪一位客戶時，赫然發現對方煮水的器具竟然不是一般所見的茶壺，而是一把看起來充滿鐵鏽卻又古意盎然極富藝術的美感一把壺，在好奇心的驅使下便詢問這是何物？才知是日本的老鐵壺，就這樣一眼的偶遇，讓莊智舜的心中起了莫大的漣漪，讓他深深的為初次的相遇著迷不已，回到家中便上網搜尋各式各樣有關老鐵壺的資料，徹底的對這個一見鍾情的古物做了一番研究，也在此時購入了生平第一支日本老鐵壺，後續皆用這支老鐵壺品茗時，也發現燒出來的水異常溫潤甘甜，原來因為老鐵壺是由生鐵所製，本身在煮水的過程中會釋放出鐵離子以及其他的礦物質，讓一般的水在燒煮中擁有和自然山泉水中一樣的成分，極度適合品茗的人士使用。由於對這個擁有年代的老古物有著特殊的情感，便走上了收藏之路，也常遠赴日本的各地古玩集中地、市集搜尋心中所愛的老鐵壺，並且在網路上開始發表自己對於這個古物的分享文章，漸漸地有不少喜愛老鐵壺的玩家找上莊智舜先生，除了交換知識外也開始老鐵壺的買賣，因為自己本身還有正職工作，面對許多專程前來想要購買老鐵壺的客人，常因時間上的因素無法跟這些客戶盡情地分享自己的所知所聞，幾經考慮後決定辭去原本的工作，專心的從事老鐵壺的推廣與分享的志業，因為能將自己的興趣與工作互相結合是一件最美好的事，也在自己的妻子王怡婷大力支持下，兩個人一起創立了這個屬於日本老鐵壺的交流分享園地，帶領更多的人們一起窺探老鐵壺的迷人世界。

圖上：13代鈴木盛久櫻花紋老鐵壺            圖上：般清堂紫斑銅廣口型薄胎老鐵壺

圖上：西村道仁款老鐵壺                    圖下：光玉堂千筋紋玉摘垂尾老鐵壺

                    圖上：莊智舜先生老鐵壺分享講座

萬事起頭難 堅定堅持揮灑人生的彩虹

   創業的過程總是充滿著艱辛，尤其是從0到1的創建過程，初期莊智舜與王怡婷夫妻倆是從網路上擴展業務，隨著兩人的努力也吸引越來越多的人去進入老鐵壺的世界，除了台灣本地也有來自海外的老鐵壺玩家專程前來請益，而老鐵壺的收藏賞玩風潮也在這樣的氛圍下迅速的蔓延，甚至吸引了各方媒體前來報導這位年輕的老鐵壺收藏達人，奠定了莊智舜先生在國內的專業地位，但是他並不因此而自滿，反而希望藉由這樣有歷史年代兼具實用性的古物，能讓更多人所看見，從欣賞把玩中達到休閒與心靈提升的實質功能，藉由自己的力量為這個社會增加更多的正向能量以及美學的鑑賞力，在他們夫妻倆身上看見了新生代的創業者中，獨屬的執著與堅持，深信御茶道老鐵壺在莊智順與王怡婷夫妻倆的經營下，能為目前的社會注入更多藝術傳承與美學文化的力量，更能為人們提供一處幽靜慢活陶冶性情的嶄新天地。

給想要投入創業者的建議：

1. 深入了解想要創業行業別中的技術本質以及核心價值

2. 至少需要有半年以上的週轉準備金

3. 對於自己的產品要做到極致 注重對客人的永續服務

經營關鍵要素：

1. 對於藝術品要有自己獨到性的鑑賞眼光

2. 時時增進對於藝術品的知識

3. 帶著自己的客戶共同的成長

經營者語錄：

堅持所愛 愛己所選

御茶道老鐵壺

電話： 0935 576 515

網址：http://soon1119.pixnet.net/blog

粉絲團：https://www.facebook.com/tea1111/

地址：台北市文山區木柵路四段149巷23號